すこし前の、桜が満開になった日
豊川市の辻豆腐店さんで撮影をさせてもらった
工場の裏手に桜が咲いていて、写真は「なんとか桜と工場を絡めて撮影できないものか」と考えているときのものだ
顔が汚れてきたし、たるんできた
ひとめ見て「疲れてますか？」と言われそうなルックスをしている
心は健全なのに、映らなくて残念だ

早朝３時頃に現場入りして撮影していくのだけど、出荷の時間が決まっているから、スタッフの皆さんがめまぐるしい展開で多品種アイテムを次から次へと製造していく
商品Aと商品Bが同時多発的に別の場所で作られていたり、計算しつくされた動きで移動している職人スタッフさんの動線に入れなかったり…映画みたいに「この場面のために計算された角度から撮影」ではなく、通常業務のなかで邪魔にならないように、そのなかでベストを尽くす撮影（の３倍速バージョン）だ
難しかった点は、豆腐はパッと見が似ていても、商品ごとに製造工程が違うので、自分が撮影している商品が時々分からなくなってしまうことだ
これは商品Aの工程だなと思って撮影していると、するっと商品Ｂの工程になっていたりする
仮編集してチェックしてもらうと、そういう点が多々あった
70年もやってきた豆腐店の営みを数時間で理解しようなどと生意気だよね
だからこそ、お客様と二人三脚で制作していく必要があるんだ

ちなみに、辻豆腐店さんの豆腐は濃厚でとろける舌ざわりで、甘さというか旨味が口いっぱいにひろがる、ていねいな味わい。ひとつ５００円くらい、と豆腐の世界では高級クラスだけど、贈答用やお祝いの場など、すこし華やかにしたいとき、贅沢にしたいときにふさわしい逸品だ
詳細はこちらーhttps://www.tsuji-tofu.co.jp/

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・・。・。・・。・
仕事の楽しさを伝える会社
動画×WEBで求人を変える
株式会社フィルムガーデン
　　
[知多半島スタジオ本社] 愛知県大府市共栄町９丁目１１-７
知多半島の大府市にある動画スタジオ
名古屋駅から１３分!!ＪＲ共和駅ちかく
[西三河ベース]★準備中★愛知県碧南市松本町
[東三河ガレージ]愛知県豊田市駒場町祇園８９-２
[代表連絡先]０５６２-５７-４４０９